2016年05月08日
☆発酵調味料を手作りで☆
今日は「母の日」ですね。
母の日に限らず、日ごろから大切な人へ〇〇孝行していらっしゃいますか
私は昨日、去年からはまっているイオン化ミネラルを使った発酵調味料づくりに参加してきました。
作り方は思っているより簡単でしたよ~
発酵食品は体にいいって言われていますが、ぼんやりと聞いていたって感じ。
それほど興味を持っていたわけではなかったので、今回はとってもいい機会でした
*発酵した食品は、微生物が働いてくれるから
*うまみや栄養価が増し、体に吸収しやすくなります。
*長期保存ができて、生食品にはなかった新しい栄養成分が生まれるのです。
*善玉菌が喜ぶため、免疫力もUPしますね~
今年は、これを母の日のギフトの仲間に入れて・・・って思っています。
ということは
母のものは家族のもの
家族みんなで健康になっちゃいます
手作りで安心。おいしい調味料を使っておなかから元気に
微生物がコラーゲンも増やしてくれるんですって。お肌もプリップリになるかな
今年は母の日にいい贈り物ができました
日ごろから、親孝行はしておきたいものです
らいら
アロマ&ネパール雑貨
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